Печенья с предсказаниями

Печенья с предсказаниями

Ингредиенты:
90 гр муки
90 гр сахарной пудры
3 яичных белка
0,5 ч.л. ванильной эссенции
Соль — по вкусу

Рецепт приготовления печенья с предсказаниями:
Сперва заранее подготовьте бумажки с предсказаниями, сделанные на узких листочках. Затем белки взбейте в крутую пену. Отдельно соедините муку, сахарную пудру, соль и ваниль, постепенно добавляйте эту смесь к белку, легко перемешивая. Тесто выкладывайте на противень ложкой, стараясь делать печенья тонкими и аккуратной круглой формы.

Запекать в духовке нужно приблизительно 5 минут при 160 градусах. Вынув печенья из духовки, быстро придайте им нужную форму, пока они горячие. С помощью деревянной лопатки заверните в круг листок с пожеланием. Печенье заворачивать легко: просто сложите круг сначала пополам, потом еще пополам. При остывании печенье затвердеет и станет хрустящим.

Приятного аппетита!