Пицца с картофелем и грибами

Пицца с картофелем и грибами

Ингредиенты:
Замороженные грибы — 300 гр
Картофель — 2 шт
Мука — 200 гр
Теплая вода — 125 мл
Сухие дрожжи — 1 ч.л.
Зелень петрушки
Оливковое масло

Рецепт приготовления пиццы с картофелем и грибами:
Сперва растворяем дрожжи в теплой воде и вливаем в просеянную муку. Затем тесто месим, добавляя оливковое масло. Как только тесто перестало прилипать к рукам, формируем шар, накрываем пищевой пленкой и даем отдохнуть в теплом месте в течение 40 минут. Тесто поднимется в 1,5-2 раза. По истечении 40 минут делим тесто на 2 части, руками раскатываем в 2 плоские лепешки и смазываем оливковым маслом. Картофель режем кольцами, солим и перемешиваем с оливковым маслом. На смазанную оливковым маслом лепешку выкладываем веером картофель, размороженные грибы и посыпаем петрушкой. Выпекаем пиццу при 230 градусах 20 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии
Новые кулинарные рецепты на сайте Vkusnodoma