Пицца с тонким тестом на сковороде

Пицца с тонким тестом на сковороде

Ингредиенты для теста:
Яйцо — 1/2 шт
Мука — 2,5 ст.л.
Сметана — 2,5 ст.л.
Майонез — 1 ст.л.
Соль — щепотка
Растительное масло — для жарки

Ингредиенты для начинки:
Помидор — 1 шт
Ветчина — 50 гр
Шампиньоны жаренные — 4 ст.л.
Сыр тертый
Томатная паста

Рецепт приготовления пиццы с тонким тестом на сковороде:
Сначала необходимо смешать все ингредиенты для теста — получится жидкое. Затем подготовить начинку: все порезать, грибы обжарить, а сыр натереть. Вылить тесто на разогретую сковороду с растительным маслом и разровнять. Смазываем соусом (кетчупом или томатной пастой), после чего выкладываем начинку и посыпаем тертым сыром. Накрываем крышкой и обжариваем на среднем огне до тех пор, пока сыр не расплавиться, примено 5-7 минут.

Приятного аппетита!