Пирог с сыром и сосисками

Пирог с сыром и сосисками

Ингредиенты:
Кефир — 250 мл
Мука — 150 г
Яйцо — 2 шт
Сыр — 200 г
Сосиски (или колбаса) — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль — щепотка

Рецепт приготовления пирога с сыром и сосисками:
Сыр натереть на крупной терке. Сосиски порезать тонкими кружочками. Яйца, кефир, 1/3 чайной ложки соли смешать до однородности. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать, чтобы не было комков.

Добавить сыр и сосиски, перемешать. Переложить тесто в форму, смазанную маслом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 35-40 минут. Пирог вкуснее всего в теплом виде, хотя и в холодном он тоже очень неплох.

Приятного аппетита!