Пончики в глазури «Донатс»

Пончики в глазури «Донатс»

Ингредиенты:
Мука — 250 гр
Сахар — 1 стакан
Молоко — 150 мл
Яйцо — 1 шт
Дрожжи — 2 ч.л.
Корица — 1 ч.л.
Мускатный орех — на кончике ножа
Растительное масло — 2 ч.л.
Соль — щепотка

Рецепт приготовления пончиков в глазури «Донатс»:
Для начала растительное масло нужно смешать с половиной указанного количества сахара, добавить яйцо, муку, дрожжи, соль и мускатный орех. Постепенно вливая молоко, замесить тесто. Месить до тех пор, пока оно не начнет отставать от доски, после чего раскатать его в пласт толщиной в палец. Из теста вырезать блюдцем большие круги и в середине каждого стаканом вырезать дырку. Запечь пончики нужно во фритюре. Готовые пончики выложить на пергаментную бумагу и сверху посыпать остатками сахара, смешанного с корицей или полить любимой глазурью.

Приятного аппетита!

3 комментария

  1. Evgeny
    29 Июн, 2016, 00:27

    Какое количество пончиков получается с этого количества интридиентов?

  2. 16 Мая, 2015, 12:12

    сколько молока ?