Постные котлеты из свёклы

Постные котлеты из свёклы

Ингридиенты:
300 гр свеклы
1 маленькая луковица
1 зубчик чеснока
2 ст.л. манной крупы
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Манная крупа — для панировки

Рецепт приготовления постных котлет из свёклы:
Сначала свёклу необходимо отварить до готовности, остудить, очистить и натереть на мелкой терке. Затем лук и чеснок очистить, и мелко нарезать. В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла. обжарить в нем лук с чесноком до прозрачности. Добавить натертую свёклу, перемешать и прогревать приблизительно 5 минут. Всыпать манную крупу и перемешать. Снять с плиты и немного остудить. Из остывшего свекольного «фарша» сформировать котлеты, запанировать в манной крупе и обжарить на растительном масле.

Приятного аппетита!

Комментарии
Новые кулинарные рецепты на сайте Vkusnodoma