Пышная пицца

Пышная пицца

Ингредиенты:
350 гр муки
1 ч.л. сахара
3 ст.л. оливкового масла (растительное)
2 ч.л. сухих дрожжей
Твердый сыр
225 мл воды комнатной температуры
Соль — щепотка
Начинка — по вкусу

Рецепт приготовления пышной пиццы:
Сперва необходимо растворить сухие дрожжи в воде комнатной температуры, перемешать и оставить на 10-15 минут. Затем муку и 1/2 чайной ложки соли высыпать в большую миску горкой. Сделать в муке углубление и добавить в него разведенные дрожжи и оливковое масло. Всё тщательно перемешать и выложить на поверхность, присыпанную мукой, вымесить тесто, оно должно стать мягким и эластичным.

Положить тесто в миску смазанную маслом, накрыть пищевой плёнкой или полотенцем и оставить в теплом месте подходить приблизительно на 1 час (тесто должно увеличится примерно в 2 раза). Готовое тесто разделить на 2 порции, раскатать нужную форму. Смазать кетчупом или выложить помидоры, положить начинку, присыпать сыром и в духовку запекать при температуре 240 градусов примерно 15-20 минут.

Приятного аппетита!

4 комментария
  1. Анна
    7 июня 2018 в 21:09

    Про сахар не написали😂😉

  2. Яна
    18 марта 2017 в 20:03

    Не написано куда сахар класть.

    • Наталья
      18 мая 2018 в 16:06 Яна

      сахар кладется в дрожжи,для ускоренного процесса

  3. Екатерина
    10 января 2016 в 23:10

    Замечательный рецепт!очень вкусно!

Новые кулинарные рецепты на сайте Vkusnodoma