Ролл из лаваша с ветчиной и сыром

Ролл из лаваша с ветчиной и сыром

Ингредиенты:
Лаваш армянский — 1-2 шт
Капуста белокочанная — 100 гр
Морковь — 1 шт
Помидор — 1 шт
Ветчина — 2 ломтика
Куриное филе — 1 шт
Сыр мягкий сливочный — 1 ст.л.
Салат — 1 лист
Соль и перец

Рецепт приготовления ролла из лаваша с ветчиной и сыром:
Для начала куриное филе следует отварить в подсоленной воде с лавровым листом и душистым перцем горошком. Затем остудить. Нарезать длинными полосками и по желанию немного обжарить на оливковом масле. Капусту мелко нашинковать или натереть на терку. На крупной терке натереть морковь.

Отрезать 2-3 небольших ломтика помидора и пару пластинок ветчины. Берем лаваш и смазываем его сливочным сыром. Выкладываем сверху равномерно порванные листья салата. Затем капусту, морковь, ломтики помидора, ветчину и курицу и аккуратно заворачиваем.

Приятного аппетита!