Ролл из салями и сливочного сыра

Ролл из салями и сливочного сыра

Ингредиенты:
0,5 кг сливочного сыра
300 гр салями
1 зеленый перец

Рецепт приготовления ролла из салями и сливочного сыра:
Для начала необходимо расстелить пищевую пленку на столе, выложить сыр (комнатнойц температуры), накрыть еще слоем пленки и раскатать скалкой в пласт толщиной примерно в 1 сантиметр. Затем осторожно снять пленку и по всей поверхности сыра разложить тонко нарезанную салями. Снова накрыть пленкой и аккуратно перевернуть.

Снять пленку уже с другой стороны и разложить на сыре зеленый перец, также мелко порезанный. Теперь все это скатать в тугой рулет, не оставляя воздушных пустот. Резать очень острым ножом, постоянно вытирая лезвие. Подавать к столу можно с крекерами.

Приятного аппетита!