Роллы из огурца

Рецепт приготовления роллов из огурца

Ингредиенты:
3 небольших огурца (размер огурца, зависит от размера готового ролла)
100 гр сливочного сыра
50 гр малосольного лосося
Несколько веточек укропа
Несколько капель лимонного сока
1 ч.л.а оливкового масла
Щепотка черного перца

Рецепт приготовления роллов из огурца

Сперва огурец следует нарезать тонкими пластинами. Далее лосось нарезать мелким кубиком, укроп измельчить. Смешать сливочный сыр с лососем, укропом, перцем, лимонным соком и маслом. Хорошо перемешать. Пластинки огурца выложить вдоль и слегка внахлест (одна на одну), чтобы получился прямоугольник. На огурцы выложить немного сырной смеси, немного отступив от краев. Свернуть рулет. Затем острым ножом разрезать на кусочки.

Приятного аппетита!

Комментарии
Новые кулинарные рецепты на сайте Vkusnodoma