Рулетики с чесноком и сыром

Рулетики из ветчины с чесноком и сыром

Ингредиенты:
Сыр твердый — 250 гр
Ветчина — 300 гр
Яйцо — 3 шт
Чеснок — 3 зубчика
Майонез — по вкусу
Зелень — по вкусу
Зеленый лук — по вкусу

Рецепт приготовления рулетиков с чесноком и сыром:
Сперва необходимо яйца отварить до готовности, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке, а желтки отдельно на мелкой. Ветчину нарезать тонкими дольками, сыр натереть на крупной терке.

В миске соединяем тертый сыр с зеленью, белками и чесноком, добавляем по вкусу майонез и хорошо перемешиваем. На дольки ветчины выкладываем по одной столовой ложке начинки, посыпаем тертыми желтками, заворачиваем в рулетики связывая их зеленым луком.

Приятного аппетита!