Салат «Окрошка»

Ингредиенты:
Мясо жареное — 50 гр
Птица жареная — 30 гр
Лук репчатый — 20 гр
Огурцы соленые — 30 гр
Свекла отварная — 30 гр
Сметана — 30 гр

Рецепт приготовления салата «Окрошка»:
Сперва жареное мясо и птицу мелко нарезаем, добавляем мелко рубленый репчатый лук, соленые огурцы, вареную свеклу. Затем продукты складываем в соусник горкой и поливаем сметаной, разведенной сливовым рассолом или хлебным квасом. Вокруг выкладываем гарнир: например, из зеленого лука, квашеной капусты, свеклы, маринованных слив или огурцов.

Приятного аппетита!

Комментарии
Новые кулинарные рецепты на сайте Vkusnodoma