Ингредиенты для теста:
Яйцо — 4 шт
Сахар — 1 стакан
Мука — 1 стакан
Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
Ингредиенты дял крема:
Сметана — 200 гр
Сахар или сахарная пудра — 2 ст.л.
Яблоки — 3 шт
Корица — по вкусу
Сухари молотые — 2 ст.л.
Какао-порошок — для украшения
Рецепт приготовления самой вкусной в мире шарлотки с заварным кремом:
Сперва необходимо яйца взбить с сахаром в очень пышную массу (примерно 10 минут). Затем просеять муку, смешанную с разрыхлителем. Взбить на низкой скорости. Яблоки почистить, порезать кубиком. Выложить на дно формы (если не силиконовая — смазать), посыпать корицей и сухарями. Перемешать. Залить тестом.
Отправить в духовку до готовности при 170 градусах, выпекать приблизительно 45 минут. Первые 20 минут духовку не открывать. Проверять зубочисткой на сухость. Для крема перемешать сметану с сахарной пудрой. Готовый пирог перевернуть на блюдо, остудить. Смазать кремом и посыпать какао-порошком.
Приятного аппетита!
117
Вкусно
Вкусная и нежная шарлотка, пеклась у меня 35 мин..большое спасибо… добавила к себе в постоянные рецепты!
Изумительно вкусно. Готовим второй раз уже за неделю!!!
Получилось супер!это быстро и очень вкусно!
Потрясающий рецепт, вкуснейшая шарлотка) Главное очень просто и очень быстро: у меня пеклась от силы минут 20! Спа-си-бо!
А у меня не получилась вкусняшка :( Сухой пирог, больше похожий на хлеб с яблоками..
Часто бывает такое когда переборщишь с мукой…
Благодарю Вас за прекрасный рецепт! Тесто получилось божественным! Муж просто влюбился и умял всю шарлотку за один день!!! :)
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусная шарлотка, нежная, воздушная и готовиться очень быстро!
Спасибо за рецепт !
Наконец-то я полюбила шарлотку. Во рту тает! Всем рекомендую .