Новые кулинарные рецепты с фото: Соусы
Ингредиенты:
400 гр куриного филе
2 помидора
1 красный перец
1 средняя луковица
2 яйца
Ржаной хлеб - 1-2 шт
Листья салата
Специи для куриц...
Ингредиенты:
Помидоры - 1 кг
Перец болгарский сладкий (желательно красный) - 1 кг
0,5 кг чеснока
1 пачка перец чили (20 гр)
3 ст.л. соли
Суш...
Ингредиенты:
1 огурец
240 гр густого йогурта (без добавок)
2 зубчика чеснока
1 ч.л. ложка оливкового масла
20 гр укропа
1-2 ч.л. лимонного с...
Категория: соусы
Назначение: закуски
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
Сметана - 200 г
Сахар - 50-60 г
Апельсиновый сок - 70 мл
...
Грибной соус №1
На оливковом масле обжарить нашинкованные грибы до золотистого цвета, добавить сливки, белый перец, соль, довести соус до кипени...
Ингредиенты:
2,5 кг помидоров
1 кг яблок (антоновка)
1 кг моркови
1 кг сладкого перца
1 стакан сахара
1 стакана растительного масла
3 струч...
Ингредиенты:
2-3 баклажана
3 ст.л. оливкового масла
Ингредиенты для мясного соуса:
800-900 гр бараньего или говяжьего фарша
0,5 стакана бел...
Аджика
2,5 кг помидор
1 кг моркови
1 кг сладкого перца
1 кг яблок
200 гр. чеснока (пропустить через чеснокодавилку)
1 стакан уксуса
1 стака...
Такой незатейливый сливочно-сырный соус можно приготовить из любого сорта твердого сыра и специй по своему вкусу. Данный соус подходит к самым раз...
Категория: соусы
Назначение: закуски
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
Сметана - 150 г
Чеснок - 1 головка
Базилик (или любая дру...
Ингредиенты:
Варёные желтки - 2 шт
Сырой желток - 1 шт
Дижонская горчица - 1 ст.л.
Оливковое масло - 2/3 стакана
Сметана - 2 ст.л.
Каперсы -...
Ингредиенты
Яичные желтки - 3 шт
Лимонный сок - 1 ст.л.
Белое вино - 2 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Сливочное масло - 180 г
Черный п...
Ингредиенты:
Растительное масло (оливковое по умолчанию – это же средиземноморская кухня) – 1 ст.л.
Чеснок – 2 зубочка
Ветчина – 350 гр
Сливки...
Ингредиенты:
2 яйца
3 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. дижонской горчицы
1,25 стакана оливкового или другого масла
1/2 ч.л. соли
Перец - по вкусу...
