Новые статьи: Мясо

Котлеты из мясного фарша «Русские»
Ингредиенты: 300 гр мясного фарша 50 гр белого хлеба 2 луковицы 2 клубня картофеля 1 яйцо 2 ст.л. растительного масла Панировочные сухари ...
Пять секретов сочного стейка
1. Стейк не должен быть тонким - приблизительно 2,5-3 см - это самый оптимальный размер для хорошей прожарки и идеальной сочности. 2. Маринуем ...
Жаркое по-домашнему с говядиной
Ингредиенты: Говядина - 400-500 гр Картофель - 400 гр Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Чеснок - 2/3 дольки Специи - по вкусу Рецепт приготовлени...
Слоеное жаркое
Ингредиенты: 0,5 кг свинины 5 картошин 150 гр шампиньонов 2 луковицы 1 морковь Специи Растительное масло - 4 ст.л. Рецепт приготовления ...
Жаркое в горшочке
Ингредиенты: 8 небольшие картофелины 3 небольшие луковицы 500 гр свиного мяса (можно любое другое) 2 небольшие морковки 3 небольших маринован...
Ленивые беляши на кефире
Ингредиенты: Фарш свиной — 450-500 гр Лук репчатый — 100-120 гр Кефир — 0,5 л. Яйцо — 4 шт Мука — 360 гр Сода — 1 ч.л. (или разрыхлитель) С...
Жаркое по-гречески
Ингредиенты: Говядина (шейная часть) - 2 кг Макароны в форме ячменя - 280 гр Томатный соус - 170 гр Томатная паста - 170 гр Морковь - 3 шт Ч...
Рулет из печени
Ингредиенты: Охлажденная свиная или говяжья печень – 800-900 гр (можно использовать куриную печенку) Сливочное масло – 200 гр 4-5 головки репча...
Котлеты в соусе из плавленного сыра
Ингредиенты: 500 гр фарша Черствый батон Сыр плавленный с грибами 1 лук 1 яйцо 1 ст.л. муки 1 зубчик чеснока Укроп Итальянские травы Р...
Пеппер-стей из говядины
Ингредиенты: Говяжий стейк - 300 гр Черный перец горошком - 15 гр Оливковое масло - 1 ст.л. Соль - по вкусу Рецепт приготовления пеппер-сте...
Лазанья классическая
Ингредиенты для мясного соуса: Фарш - 500 гр Масло растительное - 3 ст.л. Томаты (в собстсвенном соку) - 1 банка Перец, соль - по вкусу Чесно...
Мусака с баклажанами
Ингредиенты: 2-3 баклажана 3 ст.л. оливкового масла Ингредиенты для мясного соуса: 800-900 гр бараньего или говяжьего фарша 0,5 стакана бел...
Мясо запеченное с консервированными грибами
Ингредиенты: Мясо - 1,5 кг Грибы консервированные - 1 кг Майонез - 400 гр Сыр твердый тертый - 200 гр Картофель средний - 4 шт Морковь - 4 ш...
Бифштекс по-мексикански
Ингредиенты: 800 гр говядины 250 гр помидор 1 репчатый лук 1 сладкий красный перец 4 дольки чеснока 10 мл растительного масла 1/4 ч.л. соли...