Новые статьи: Холодные закуски

Грибной паштет. Готовим дома паштет с грибами
Ингредиенты: 300 гр шампиньонов 1 луковица 2 ст.л. сметаны 2 ст.л. сливочного сыра Сливочное масло - для жарки Соль, перец - щепотка Реце...
Тарталетки с луком и белыми грибами
Тарталетки – это идеальный вариант для шведского стола или вкусной закуски. Маленькие тарталетки с аппетитными белыми грибами станут изюминкой ваш...
Крабовые палочки «Очаровашка»
Ингредиенты: Крабовые палочки - 1 упаковка (200 гр) Яйца - 3-4 шт Сыр - 70-100 гр Чеснок - 1-3 зубчика Майонез Укроп Рецепт приготовления...
Роллы из огурцов с креветками
Ингредиенты: 1 большой огурец 4 помидора черри 8 королевских креветок 1/2 стакана рисового уксуса Сахар – 3 ст.л. Авокадо Сок лайма Руккол...
Тарталетки с крабовыми палочками
Ингредиенты: Крабовые палочки — 2 шт Яйцо куриное вкрутую — 2 шт Сыр голландский — 100 гр Майонез — 1 ст. л. Соль и перец - по вкусу Тартале...
Огурцы малосольные по-быстрому в пакете
Ингредиенты: Огурцы свежие - 1 кг Соль - 1 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Укроп сушеный - 1 пучок Петрушка свежая - 1 пучок Чеснок - 1 зубчик Реце...
Торт из печени
Ингредиенты: Печень (любая) - 500 гр Молоко (или вода) - 50 мл Яйцо - 1 шт Соль, сода - на кончике ножа Мука (примерно) - 2 ст.л. Морковь - ...
Кофейное масло
Ингредиенты: Масло сливочное (размягченное) — 250 гр Кофе растворимый — 2 ч.л. Сахарная пудра — 2 ст.л. Рецепт приготовления кофейного масла...
Сендвич с тунцом
Ингредиенты: Булочки для сандвичей — 4 шт Консервированный тунец — 200 гр Зеленый лук — 3 шт Сельдерей — 1 шт Солёные огурцы — 50 гр Майонез...
Малосольные шампиньоны на скорую руку
Ингредиенты: Шампиньоны - 1 кг Репчатый лук - 2 шт Горчица - 1/2 ч.л Сахар - 2 ст.л Лавровый лист - 1 шт Соль - по вкусу Перец в горошке - ...
Печеночный торт «Освежающий»
Ингредиенты: Куриная печень – 800 гр Сметана – 200 гр Майонез домашний – 150 гр Морковь – 3 шт Лук репчатый – 3 шт Свежий огурец – 1 шт Чес...
Паштет из семги с креветками
Ингредиенты: Филе лосося - 600 гр Креветки королевские - 20 шт Маскарпоне - 200 гр Тимьян - 5 гр Розмарин веточки - 1 шт Укроп - 5 гр Лимон...
Икра баклажанная «С любовью»
Ингредиенты: Баклажаны – 1 кг Перец сладкий - 0,5 кг Лук репчатый – 300 гр Морковь – 300 гр Чеснок – половина головки Томатная паста – 2 ст....
Вкусный маринованный лук
Ингредиенты: 4 луковицы среднего размера 65-70 гр уксуса 1 стакан воды 3 ст.л. сахара 1/2 ст.л. соли Как приготовить маринованный лук Берем...
Сырные шарики для ленивых хозяек. Тарталетки с плавлеными сырками
Ингредиенты: Плавленые сырки Морковь Маслины Тарталетки Чеснок Черный перец Майонез Рецепт приготовления сырных шариков для ленивых хозя...
Бутербродное пирожное «Икорная сказка»
Ингредиенты: Хлеб белый - 1 буханка Масло сливочное - 200 гр Красная икра - 1 баночка Горбуша подкопченная - 50 гр Форель - 100 гр Укроп - 3...
Канапе с сардинами и баклажанами
Ингредиенты: Помидор - 2 шт Баклажан - 1 шт Сардины в масле - 200 гр Сок 1/2 лимона Чеснок - 1 зубчик Несколько веточек петрушки Несколько ...
Как сделать малосольные огурцы: 10 советов опытных хозяек
1. Самые лучшие огурцы для быстрого засола — мелкие (но не корнишоны), крепкие и тонкокожие, ярко-зеленые и в «пупырышках». «Пупырышки», кстати, с...
Кабачковая икра кусочками
Ингредиенты: Кабачок - 800 гр Помидор - 350 гр Морковь - 150 гр Лук репчатый - 200 гр Чеснок - 6 зубчиков Соль, перец черный Масло растител...
Огурчики «Улет»
Ингредиенты для 3 литров: 1,5 кг короткоплодных огурцов 2 головки чеснока 3-4 зонтика укропа 6-7 листьев смородины 6-7 листьев вишни 5 ст.л....
Кабачковый торт
Ингредиенты: 1 стакан муки 2 молодых кабачка 4 яйца 1/2 стакана майонеза 2-3 зубчика чеснока 4 помидора Несколько перышек зеленого лука Со...
Канапе с авокадо и лососевой икрой
Ингредиенты: 1 авокадо 1 отварное яйцо Лососевая икра 1 ст.л. рубленого укропа 1 ст.л. сметаны 1 ст.л. лимонного сока Щепотка сахара 1/2 с...
Огурцы маринованные «Как магазинные»
Ингредиенты: 1 кг свежих огурцов 4 зубчика чеснока 2 ч.л. уксуса 2 ст.л. соли Укроп - небольшой пучок Рецепт приготовления огурцов маринов...
Перепелиные яйца по-шотландски
Ингредиенты: 12 перепелиных яиц 300 гр куриного филе 150 гр панировочных сухарей 500 мл растительного масла - для фритюра 3 веточки петрушки ...
Куриный паштет в мультиварке
Ингредиенты: Куриная печень – 1 кг Лук – 300 гр Морковь – 300 гр Сливочное масло – 200 гр Соль - щепотка Мускатный орех Чёрный перец Рец...
Домашняя колбаса «Нежная»
Ингредиенты: 1 кг свинины 100 гр сала 3 лука 4 зубчика чеснока 70 мл кипяченной воды Кишки Специи Рецепт приготовления домашней колбасы ...
Закуска из баклажан «Павлиний хвост»
Ингредиенты: Баклажан - 1 шт Твердый сыр - 100 гр Огурец - 1 шт Помидор - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Йогурт натуральный - 100 гр Растительное м...
Сыр из творога в домашних условиях
Ингредиенты: 500 гр творога 0,5 стакана молока 2,5% 1/2 яйца 0,5 ч.л. мелкой соли 1/4 ч.л. соды Сливочное масло - 5 гр (1 ч.л.) Растительно...
Фаршированные огурцы
В отличие от всевозможных китайских предметов и вещей, которые не имеют доверия, кухня Китая пользуется огромной популярностью во всем мире. Навер...
Битые огурцы
Ингредиенты: Огурцы - 500 гр Соль - 3 ч.л. Уксус рисовый - 30 мл Чеснок дольки - 2 шт Перец чили - 1 шт Соевый соус - 20 мл Кунжутное масло...