Сырный соус как в макдональдсе

Сырный соус как в макдональдсе

Ингредиенты:
Твердый сливочный сыр – 50 гр
Молоко – 60 мл
Сливки – 180 мл
Крахмал – 10 гр
Черный перец, соль
Базилик, укроп

Рецепт приготовления сырного соуса как в макдональдсе:
Сперва необходимо натереть на мелкой терке твердый сыр. Затем смешать сливки с сыром. Подогреть на плите сковороду и вылить в нее смесь сыра со сливками. Хорошо прогреть ее на сковороде, немного подсолить, довести до кипения.

Смешать крахмал с холодным молоком, добавить его в кипящую в сковороде массу. Помешивать в интенсивном темпе, чтобы сырный соус стал густым. Добавить в соус черный перец по вкусу. Базилик и укроп мелко порезать и также положить в него, но можно и не класть.

Сырный соус как в Макдональдсе идеально подходит к жареному картофелю, картошке фри, хорошо гармонирует с обжаренными сосисками, пельменями, гренками, чипсами. Его вкусовые качества, аромат понравятся любому, особенно любителям фастфуда. Вкус у него аналогичен соусу Макдональдса, однако в нем нет вредных для здоровья ароматизаторов и консервантов, то добавляет ему немало плюсов.

Приятного аппетита!

2 комментария
  1. Андрей
    9 февраля 2016 в 15:04

    Разве бывает сливочный сыр твердый?

Новые кулинарные рецепты на сайте Vkusnodoma