говядина

Жаркое по-домашнему с говядиной
Ингредиенты: Говядина - 400-500 гр Картофель - 400 гр Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Чеснок - 2/3 дольки Специи - по вкусу Рецепт приготовлени...
Жаркое по-гречески
Ингредиенты: Говядина (шейная часть) - 2 кг Макароны в форме ячменя - 280 гр Томатный соус - 170 гр Томатная паста - 170 гр Морковь - 3 шт Ч...
Пеппер-стей из говядины
Ингредиенты: Говяжий стейк - 300 гр Черный перец горошком - 15 гр Оливковое масло - 1 ст.л. Соль - по вкусу Рецепт приготовления пеппер-сте...
Котлеты с овощами и сыром в духовке
Ингредиенты: 500 гр говядины (можно свинины или готового фарша) 100 гр батона 100 мл молока 2 зубчика чеснока 2 яйца 1 большая луковица 1 б...
Картошка тушенная с мясом
Ингредиенты: Говядина - 400-600 гр Чищеный картофель - 1 кг 1 луковица 1 морковка 1 ч.л. муки 1 помидор или 1 ч.л. томатной пасты Рецепт ...
Как превратить жесткое мясо в мягкое и сочное, советы и рекомендации
Иногда мы сталкиваемся с тем, что купленное нами мясо слишком жилистое. После приготовления оно получается жестким и трудно жуется. Чтобы не расст...
Гуляш из говядины
Ингредиенты: Картофель - 500 гр Говядина духовая - 600 гр Помидоры красные - 150 гр Морковь - 200 гр Смалец - 40 гр Лук репчатый - 1 шт Пер...
Бефстроганов
Ингредиенты: 800 гр говядины 300 мл бульона или горячей воды 150-200 гр сметаны 2 средних луковицы 3 ст.л. сливочного масла 1 ст.л. муки Со...
Рибай-стейк
Ингредиенты: Стейк рибай - 2 шт Соль - 1/2 ч.л. Перец черный молотый - 2 ч.л. Рецепт приготовления рибай-стейка: Сперва посолите мясо, а за...
Рецепт Стифадо — тушеное мясо по-гречески
Для того, чтобы приготовить вкусно мясо, не требуется много усилий. Достаточно его потушить. Для того, чтобы мясо стало мягким, кусочки обязательн...
Отварная говядина с луком-пореем и яблочной горчицей в мультиварке
Ингредиенты: Говядина - 500 гр Морковь - 1 шт Корень петрушки - 1 шт Луковица - 1 шт Стебель лука-порея - 1 шт Петрушка - 2 веточки Ингре...
Говядина в хлебном квасе
Ингредиенты: 500 гр говядины 2 стакана хлебного кваса Свежая зелень петрушки Соль - по вкусу Ингредиенты для соуса: 1,5 стакана бульона 2...
Мясное рагу с капустой в мультиварке
Ингредиенты: 1,5 кг бескостной говядины 200 гр томатов в собственном соку 2 ст.л. сливочного масла 3 ст.л. растительного масла Щепотка кайенс...
Чили кон карне с говядиной и помидорами
Ингредиенты: Говядина - 700 гр Помидоры - 600 гр Фасоль - 200–230 гр Чеснок - 2-4 зубчика Масло растительное - 30–45 мл Сахар коричневый - 1...
Запеченная говядина с горчицей
Калорийность: 100 гр - 186 ккал Ингредиенты: Говядина - 1 кг Горчица в зернах - 8 ст.л. Чеснок - 4 дольки Укроп - 1 пучок Тимьян - 2-3 вет...
Вкусные чебуреки с мясом
Ингредиенты для теста: Мука - 8 стаканов Вода - 3 стакана Соль - 2 ч.л. Сахар - 2 ч.л. Масло растительное - 150 мл Водка - 1 ст.л. Ингред...
Мясные косички
Ингредиенты: Свинина либо говядина — 500 гр Мука — 100 гр Лук репчатый — 100 гр Лимон — 1/2 часть Соль, перец — по вкусу Масло — для жарки; ...
Тушеная говядина с зеленым горошком
Ингредиенты: Мякоть говядины - 1,5 кг Зеленый консервированный горошек - 2 стакана Лук репчатый - 2 крупные головки Сливочное масло - 2 ст.л. ...
Венгерский гуляш из говядины. Мясной гуляш
Ингредиенты: Говядина - 2,2 кг Лук репчатый - 900 гр Белый бульон - 1 л Томатная паста - 120 гр Масло растительное - 60 мл Венгерская паприк...
Острая говядина в красном вине
Ингредиенты: Мякоть говядины - 700 гр Бульон говяжий - 100 мл Красное сухое вино - 1 стакан Оливковое масло - 2 ст.л. Сливочное масло - 2 ст....
Острое рагу из говядины
Калорийность: 100 гр - 98,4 ккал Ингредиенты: 800 гр говядины 500 мл куриного или мясного бульона 400 гр томатов в собственном соку 100 гр ...
Лагман
Ингредиенты: Говядина и баранина - 700-800 гр Редька маргеланская - 2 шт Репа - 2 шт Картофель - 5 шт Морковь - 2 шт Лук репчатый - 2 шт Бо...
Говядина по-строгановски
Ингредиенты: Говядина - 800 гр Сливочное масло - 100 гр Сметана - 2 ст.л. Томатная паста - 2-3 ч.л. Столовая горчица - 1-2 ч.л. Мука - 2 ст....
Мясные шарики из говяжьего фарша под сливочным соусом
Ингредиенты: Говяжий фарш - 1 кг Лук репчатый - 1 шт Масло сливочное - 30 гр Хлебные крошки - 60 гр Яйцо - 2 шт Бульон - 500 мл Сливки жирн...