свинина

Манты со свининой
Ингредиенты для теста: 400 гр муки 1 яйцо 2 ст.л. растительного масла Щепотка соли 200 мл воды Ингредиенты для начинки: 400 гр свинины 1...
Жаркое в горшочке
Ингредиенты: 8 небольшие картофелины 3 небольшие луковицы 500 гр свиного мяса (можно любое другое) 2 небольшие морковки 3 небольших маринован...
Ленивые беляши на кефире
Ингредиенты: Фарш свиной — 450-500 гр Лук репчатый — 100-120 гр Кефир — 0,5 л. Яйцо — 4 шт Мука — 360 гр Сода — 1 ч.л. (или разрыхлитель) С...
Фаршированная свиная шейка
Ингредиенты: Свиная шейка - 1-1,5 кг или карбоната (сочнее получается) Помидор - 2 шт Сыр твердый - 200-300 гр Чеснок - 2-3 шт Рецепт приго...
Запеченная свинина с яблоками и чесноком
Ингредиенты: Свинина - 1 кг Морковь - 1 шт Яблоко - 2 шт Чеснок - 2 зубка Черный молотый перец Соль - щепотка Лавровый лист Рецепт приго...
Свинина по-строгановски с грибами. Бефстроганов
Ингредиенты: Свинина (вырезка) - 600 гр Грибы - 300 гр Лук - 2 шт. Каперсы - 1 ст.л. Томатная паста - 1 ст.л. Сметана - 2 ст.л. Сливки моло...
Как превратить жесткое мясо в мягкое и сочное, советы и рекомендации
Иногда мы сталкиваемся с тем, что купленное нами мясо слишком жилистое. После приготовления оно получается жестким и трудно жуется. Чтобы не расст...
Буженина из свинины
Ингредиенты: 1 кг мякоти свинины 1 средняя морковь 2 больших зубчика чеснока 1/4 ч.л. молотого душистого перца 1/4 ч.л. молотого кориандра 1...
Свинина по-степному
Ингредиенты: 700 гр свинины 2 картофелины 2 яйца 1 лук 3 ст.л. сметаны 3 ст.л. муки 2 зубчика чеснока 1 ст.л. майонеза Соль - по вкусу З...
Свинина в рукаве в духовке
Ингредиенты: Свинина - цельный кусок Картофель Чеснок Зелень: укроп, петрушка Лук репчатый Растительное масло Перец молотый, соль - щепотка...
Свинина в кисло-сладком соусе по-простому
Ингредиенты: Свинина – около 500 гр Морковь – 1 шт Болгарский перец – 0,5 шт Соевый соус – 50 мл Мука – 1 ст.л. Лук шалот – 1 шт Чеснок – 1...
Тушенная свинина с капустой
Ингредиенты: 1 кг свиной лопатки или окорока 2 средние луковицы 100 гр бекона 350 гр квашеной капусты 400-500 мл куриного бульона или воды 2...
Мясо по-грузински
Ингредиенты: 1 килограмм мяса (свинина) 1 ст.л. сметаны Зелень (петрушка, укроп, розмарин, базилик, кинза) 2 ст.л. меда 1 ч.л. сока лимона ...
Свинина по-румынски
Ингредиенты: Свинина (мякоть) – 800 гр Сыр – 100 гр Томатная паста – 2 ст.л. Яйцо – 2 шт Масло растительное – 200 гр Мука – 3 ст.л. Зелень ...