Вишневка

Вишневка

Ингредиенты:
1 кг вишни
400 гр сахара
0,5 л водки

Рецепт приготовления вишневки:
Сперва вишню нужно засыпать в бутыль и пересыпать сахаром. Затем завязать бутыль марлей и поставить на солнце на 6 недель, чтобы вишня перебродила. Слить вишневый сок, разлить в бутылки, закупорить и поставить в холодное место.

Вишню, что осталась в бутыли, залить водкой, плотно закрыть и дать постоять при комнатной температуре примерно 2 месяца. Слить вторую наливку, профильтровать, разлить в бутылки и закупорить. Через 5-6 месяцев наливку можно употреблять.

Приятного аппетита!