Холодная закуска «крабовые колобки»

Холодная закуска "крабовые колобки"

Категория: вторые блюда
Назначение: закуска
Время приготовления: 80 минут

Ингредиенты:
Крабовые палочки — 1 уп
Майонез — 3-4 ст.л.
Сыр — 150 г
Чеснок — 2 дольки
Яйцо — 2 шт
Соль — щепотка

Рецепт:
Две крабовые палочки необходимо крупно нарезать, а остальные натереть на терке. Также натираем на терке сваренные вкрутую яйца. Все составляющие, кроме крупно порезанных ломтиков крабовых палочек, тщательно перемешиваем с добавлением тертой сырной массы, мелко порубленных зубчиков чесночка и соли. Затем заправляем смесь майонезом.

Далее берем желаемый небольшой объем получившейся массы и вовнутрь кладем крупный кусочек крабовой палочки. Формируем «колобок» в виде шарика. Осыпаем крабовой стружкой и ставим в холодное место (холодильник или балкон) на час. «Крабовые колобки» готовы и их можно подавать на стол.

Рецепт интересен своей легкостью, простотой и быстротой приготовления. Главное достоинство данной закуски — это очень красочный внешний вид. Закуска из крабовых палочек может использоваться как традиционное, либо праздничное блюдо.

Кроме того простота и быстрота в применении не оставит равнодушными даже самых придирчивых хозяев. Холодная закуска «крабовые колобки» является отличным дополнением к любому столу.

Приятного аппетита!