Яйца кокот

Яйца кокот

Ингредиенты:
Яйцо — 4 шт
Сливочный сыр — 70-100 гр
Креветка (средняя) — 6 шт
Брокколи — 50 гр
Оливковое масло — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Свежий базилик — для подачи

Рецепт приготовления яиц кокот:
Сперва мелко нарежьте предварительно очищенные креветки, а соцветия брокколи разберите на отдельные веточки. Далее сыр нарежьте на маленькие ломтики. В каждую формочку для запекания влейте по 1 ст.л. оливкового масла и выложите подготовленные компоненты: в одну форму — брокколи, в другую — креветки. Поверх брокколи и креветок распределите равные доли сыра.

Яйца тщательно вымойте. Разбейте в каждую форму по 2 яйца поверх сыра. Приправьте солью и специями по вкусу. Поставьте формы в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте примерно 15-20 минут. Перед подачей по желанию украсьте блюдо листиками свежего базилика.

Приятного аппетита!