«Ёка» — сырный омлет в лаваше

«Ёка» - сырный омлет в лаваше

Ингредиенты:
Лаваш тонкий
Яйцо — 1 шт
Ветчина — 50-70 гр
Сыр — 30-50 гр
Соль — по вкусу
Масло для жарки — 1 ст.л.

Рецепт приготовления сырного омлета в лаваше:
Для начала яйцо размешать и подсолить. Затем сыр натереть. Кусок лаваша положить на смазанную сковороду. Поставить на тихий огонь. Если лаваш плотный, то смочите его водой. На лаваш выливаем яйцо. Посыпаем сыром. Разложите нарезанную ветчину. Заворачиваем края лаваша. Добавляем огонь и обжариваем до румяности с двух сторон.

Приятного аппетита!