Запеченная форель с апельсинами

Запеченная форель с апельсинами

Ингредиенты:
Форель — 1 шт
Апельсин — 1 шт
Майоран или фиолетовый базилик
Лимонный сок
Растительное масло

Рецепт:
Рыбу вымыть и почистить, удалить голову. По тушке сделать несколько надрезов (это не даст рыбе деформироваться). Сбрызнуть рыбку половинкой сока лимона, присолить и немного поперчить.

Внутрь рыбы положить дольки лимона и свежую зелень веточками. Рыбу выложить в огнеупорную форму, сверху положить  половинки долек апельсина, сбрызнуть маслом  и поставить запекаться в духовку на  200 градусов до готовности.

Приятного аппетита!